[塩野家住宅／あとひき煎餅 塩野]
日・祝日の、運がよければ、店先で焼かれる、お煎餅の実演に立ち会えるかもしれません。
辺りには、暖簾（のれん）の隙間から漂う、お醤油の香ばしい香りが立ちこめていて、ひがな人垣は絶えません。
暖簾には、くっきりと、店名が染め抜かれました。
気さくなおカミさんによれば、由来は、「つぎつぎとあとをひくウマさから…」と、ていねいに教えてくれたのです。


お煎餅は備長炭で一枚一枚焼かれ 秘伝のタレが用いられます