[ ■ 独りでマナぶ 用語辞典 ] …グルメ写真 上達への近道
■ ハイキー a) 用語編 [ 01 ]
＊おウチでひもとく… オーバー気味の露出で明るめの演出
■ シズル感 a) 用語編 [ 02 ]
＊おウチでひもとく… 湯気や水滴等から得られる効果
■ ボケ・ボカシ a) 用語編 [ 03 ]
＊おウチでひもとく… 背景をボカしメインを引き立てる効果など
■ 躍動感 a) 用語編 [ 04 ]
＊おウチでひもとく… ほんの少しカメラを傾けるだけ
■ ローポジション a) 用語編 [ 05 ]
＊おウチでひもとく… ギリギリ低く 意外性を求めよう
[ ■ 技からマナぶ グルメ写真術 ] …お写真講座にひと味プラス
■ 傾けて撮る a) 軽いタッチのスイーツ ちょいテク編 [ 01 ]
＊ピンポイントで学ぶ… デザートを軽めのノリで表現
■ 水面を撮る a) スープがキラリ ちょいテク編 [ 02 ]
＊ピンポイントで学ぶ… スープをイキイキと表現
■ ハイキーに撮る a) たっぷりの光で ちょいテク編 [ 03 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 溢れるまぶしさを表現
■ 動きを撮る a) 流れるソースを止める ちょいテク編 [ 04 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 美味しさを動きから表現
■ 動きを撮る b) カップに注ぐ紅茶を撮る ちょいテク編 [ 09 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 注がれる瞬間から躍動感を表現
■ 動作を撮る a) パスタをクルクルと巻く ちょいテク編 [ 05 ]
＊ピンポイントで学ぶ… フォークとスプーンを利用する
■ ローアングルで撮る a) 握りを横から覗く ちょいテク編 [ 06 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 象徴的なイメージを強調
■ 白を明るく撮る a) サヨナラ暗い写真 ちょいテク編 [ 07 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 露出補正を少しだけマナぶ
■ タテ位置で撮る a) 強い訴求力 ちょいテク編 [ 08 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 被写体が切れてもアップで
■ テカりを撮る a) こんがりのソーセージ ちょいテク編 [ 10 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 焼きたてのアツアツを表現
■ テカりを撮る b) どぉ撮るメロン 前編 ちょいテク編 [ 12 ]
＊ピンポイントで学ぶ… ツヤツヤの果肉をテカらせる
■ テカりを撮る c) プルプルの黄身 ちょいテク編 [ 12 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 撮るならそっとテカらせてから
■ 背景に工夫する a) 布のウェーブを利用する [ 11 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 布のうねりや凹凸から躍動感を表現
■ ピントに工夫する a) どぉ撮るメロン 後編 ちょいテク編 [ 13 ]
＊ピンポイントで学ぶ… ピントの位置でイメージを変える
■ 奥行きを演出 a) 二つ並んだスイーツ ちょいテク編 [ 13 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 前後に並べて奥行きを出そう
■ 小道具に工夫 a) 食材を小道具に ちょいテク編 [ 13 ]
＊ピンポイントで学ぶ… 葉っぱやタマネギをごろり背景に
[ ■ おウチで撮る グルメお写真講座 ] …お料理写真 上達への近道！
■ カメラアングル a) お料理をもっとステキに グルメ編 [ 1 ]
＊たまには目線を変えて撮るのもいぃネ… ときにはカメラを低く
■ カメラアングル b) お料理に動きを演出 グルメ編 [ 2 ]
＊お料理をいろいろな角度から… たまにはカメラを傾けて
■ カメラアングル c) お料理の意外性を引き出す グルメ編 [ 4 ]
＊お料理のステキ顔を引き出す… ヨコのものをタテから眺めたり
■ カメラアングル d) お料理を光らせる グルメ編 [ 7 ]
＊光る位置はどこ？… お料理を光らせシズル感をアップ
■ カメラアングル e) 隙間を埋めて撮る… グルメ編 [ 26 ]
＊低く構えて…お料理をギューギューに見せる…
■ 背景色 a) お料理をもっと美味しそうに グルメ編 [ 3 ]
＊お料理にどんな色を合わせる… 背景次第で温かくも冷たくも
■ 背景色 b) 色合いをコントロールする グルメ編 [ 8 ]
＊後方からの光で… 背景色の後方だけを薄くする
■ 小道具 a) お料理をグッと引き立たせる グルメ編 [ 5 ]
＊写真にひと味プラス… 料理や小物撮影を小道具でオシャレに
■ 小道具 b) スイーツをポップに演出 グルメ編 [ 6 ]
＊リボンの使い方♪… 手作りのお菓子にひと手間加えて撮る
■ マグロを撮る a) マグロの背中を光らせる グルメ編 [ 9 ]
＊障子越しの光… 柔らかい光を当ててマグロを光らせる
■ マグロを撮る b) 後方でボカしてしまう… グルメ編 [ 19 ]
＊イメージを表現…ボケても主役は主役…
■ パスタを撮る a) パスタをなめらかに グルメ編 [ 10 ]
＊やや強めの光… パスタの表面をツルッとなめらかに
■ ハチミツを撮る a) ハチミツをキラキラに グルメ編 [ 11 ]
＊後方からの光で…ハチミツの表面にテカりを入れる
■ ラーメンを撮る a) コーンを光らせる グルメ編 [ 12 ]
＊どんぶりを回し…トッピングの山と コーンのテカりを確認
■ アサツキを撮る a) 円筒形の葉を光らせる グルメ編 [ 13 ]
＊あらかじめ霧を吹く…水滴をいかに光らせるか…
■ タン塩を撮る a) スライス面を光らせる グルメ編 [ 14 ]
＊肉の凹凸を観察…窓からの光の反射を確認しながら…
■ ホタテロールを撮る a) 銀シャリを光らせる グルメ編 [ 15 ]
＊米の一粒に挑戦…シャリも光り次第で 艶を増す…
■ サラダを撮る a) ロメインレタスの緑を生かす グルメ編 [ 16 ]
＊爽やかさを表現…削りおろした チーズの質感を描写…
■ イクラを撮る a) 透き通る 宝石… グルメ編 [ 17 ]
＊透明感を表現…後方からの光りが一粒を描写…
■ イクラを撮る b) 光りが届かない… グルメ編 [ 27 ]
＊なんとか光らせる…器をクルクルまわす！…
■ 湯気を撮る a) 若鶏のステーキ… グルメ編 [ 18 ]
＊訴求力を表現…アツアツに熱したプレート…
■ オムライスを撮る a) スプーンを小道具に… グルメ編 [ 20 ]
＊食卓をイメージ…とろフワの出来立てを描写…
■ ビーフシチューを撮る a) 艶々のソースを… グルメ編 [ 21 ]
＊とろ〜りを魅せる…ゴロゴロのお肉と野菜で湯気も…
■ グラスを撮る a) 透明のグラスの質感は？… グルメ編 [ 22 ]
＊難しく考えず…逆光気味に 普通に窓辺で撮ろう…
■ ミネストローネを撮る a) アツアツの具沢山… グルメ編 [ 23 ]
＊冷めぬうち…湯気越しに スプーンですくう！…
■ 赤唐辛子を撮る a) ちょっと大人めの赤… グルメ編 [ 24 ]
＊やや暗めで…少し濁らせて 深みのある赤に！…
■ 冷麺を撮る a) 透明なスープの水面は？… グルメ編 [ 25 ]
＊やはり光らせる…水面にテカりを入れて奥行きを！…
■ コンデジで撮る a) 背景をボカす… グルメ編 [ 28 ]
＊ズームを効かせ…マクロに設定！ ボケたかな？…
■ うな重を撮る a) かっこむ雰囲気で！… グルメ編 [ 29 ]
＊傾ける…うな重をもっとお手軽なイメージで…
■ うどんを撮る a) 茹でて締めて冷やっ… グルメ編 [ 30 ]
＊ツルツルを…射し込む窓辺の光りで！…
■ 海鮮丼を撮る a) 一挙に光らせる… グルメ編 [ 31 ]
＊賑やかな彩り…白身もマグロもまとめて撮る…
■ ペペロンチーノを撮る a) 湯気を撮る！… グルメ編 [ 32 ]
＊すくい撮る…フォークでからめとるパスタ…
■ 半熟たまごを撮る a) とろとろ面を光らせる… グルメ編 [ 33 ]
＊反射を入れる…どの角度からならテカるのか？…
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